French Studies In Toronto

  "En 2018, une équipe menée par Chunwu Zhu a étudié le contenu en protéines de différentes variétés de riz, nourriture de base pour plus de 2 milliards d’humaines. Ils ont calculé que la présence accrue de dioxyde de carbone dans l’air produisait des déclins nutritionnels à tous les niveaux – teneur en protéines, mais aussi en fer, zinc, vitamines B1, B2, B5, et B9. En tout sauf en vitamine E. De manière plus générale, les scientifiques ont découvert que par le biais de ce seul aliment, le riz, les émissions de CO2 pourraient mettre en danger la santé de 600 millions de personnes."

  "Ces quinze dernières années le mathématicien iconoclaste Irak Loladze a isolé un effet ravageur du dioxyde de carbone sur la nutrition humaine que les physiologistes des plantes n’avaient pas anticipé : les plaintes deviennent plus grosses mais moins nutritives."

 

 

 

  "Tout commence par <<un épuisement dû à la chaleur>>, qui se traduit principalement par des marques de déshydratation: suées abondantes, nausées, maux de tête. Au-delà d’un certain point, cependant, l’eau ne sert plus à rien, la température interne grimpe et le corps envoie du sang en direction de la peau pour tenter, désespéramment, de la rafraîchir. La peau rougit ; les organes internes lâchent progressivement. Transpirer peut même finir par devenir impossible. Le cerveau, lui aussi, cesse de fonctionner correctement et il peut arriver, après une période d’agitation et de combativité, que l’épisode s’achève par une crise cardiaque mortelle. << En cas de chaleur extrême, a écrit Langewiesche, vous ne ne pouvais pas plus échappé aux conditions que vous ne pouvez vous débarrasser de votre peau. >>"

  Paris Agreement French (unfccc.int)